Weihnachten und Silvester
Vorspeise
Maronen - Apfelsüppchen
mit Zimthäubchen
5,00 €
Nüsschen
Feldsalat mit Rote Bete & Ziegenfrischkäse
in Honig-Senf-Dressing
6,90 €
Geflügelleberparfait
mit Orangenchutney an winterlichem Salat
6,90 €
Winterlicher Mühlensalat
bunte Blattsalate, Fruchtgemüse der Saison
an Honig-Senf-Dressing
dazu unser Mühlenbrot
mit
Ziegenfrischkäse
13,50 €
oder
gebratenen Entenbruststreifen
13,50 €
Hauptgang
Schmorbraten vom oberhessischen Rind
in Rotweinsoße mit Butterkartoffeln
und Apfel-Holunder-Rotkraut
20,90 €
Hirschkalbssteak
in Wacholderrahm mit hausgemachten
Kroketten und Wintergemüse
21,90 €
Wildschweingulasch
mit Waldpilzsoße, hausgemachten Spätzle
und kleinem Beilagensalat
19,50 €
rosa gebratene Entenbrust
auf Orangensoße mit hausgemachten
Kroketten und Wintergemüse
22,50 €
Rumpsteak
mit gedämpften Zwiebeln,
Kartoffelspalten und kleinem Beilagensalat
21,50 €
hausgebeizter Lachs
mit Blattspinat auf Rösti überbacken
an knackigen Salaten
13,50 €
Schnitzel "Wiener Art"
mit Kartoffelspalten und
kleinem Salatteller
14,50 €
oder
mit Pilzrahmsoße
Kartoffelspalten und kleinem Salatteller
15,50 €
Menü
zusätzlich zu Ihrem Hauptgang bieten wir Ihnen
das Maronen - Apfelsüppchen
und den Weihnachtsbratapfel
für 9,90 € als Vor- und Nachspeise an.
feines Vegetarisch
Kürbisspätzle
in Camenbertsoße mit überbackenen Preiselbeeren
und Salatbeilage
14,90 €
für unsere kleinen Gäste
kartoffelspalten 4,90 €
Kinderschnitzel mit Kartoffelspalten 6,90 €
gerne bieten wir unsere Gerichte
auch als halbe Portion an
Dessert
Geeister Christstollen an Hagebuttensoße
6,90 €
oder
Kleiner Bratapfel an Vanillesoße
5,50 €