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Mühlengastronomie


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Natürlich und köstlich!


In historischem und natürlichem Ambiente genießen Sie unser
ausgesuchtes Speisenangebot. Unsere Mühlenküche bietet
Ihnen neben der Tageskarte, kalt-warme Buffets, feine Teller-
gerichte, rustikale Speisen und Leckeres für den kleinen Hunger
mit und ohne Fleisch oder Kaffee und Kuchen. Für Gruppen erstellen
wir mit Ihnen zusammen die Speisekarte und berücksichtigen auch
Allergikerwünsche.

Sowohl die Zutaten als auch die Getränke stammen aus biologi-
scher Erzeugung. Fleischwaren wie z.B. Lamm, Wild, Geflügel
und Fisch beziehen wir aus dem Biosphärenreservat Rhön, Rind
und Schwein aus regionaler, extensiver Erzeugung aus dem Landkreis.

Bei der Menügestaltung haben Salate, Gemüse und Kräuter
Vorrang und wir kochen frisch ohne Mikrowelle oder Friteuse.

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Öffnungszeiten