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Einkehren


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Unser Mühlenhof hat ab Juli wieder geöffnet. Wir backen für Sie frische Kuchen, haben unsere kleine Karte im Umfang des letzten Jahres und auch unser leckeres Bio-Eis gibt es wieder. Die Tische stehen mit großzügigem Abstand im Innenhof, weitere Sitzmöglichkeiten finden Sie in unserem Mühlengarten oder oberhalb der Brücke. Bitte beachten Sie, dass Sie bei einer Inzidenz von über 50 eines der drei G's (getestet, genesen oder geimpft) vorweisen müssen (auch im Außenbereich). Bei einer Inzidenz von unter 50 entfällt die Nachweispflicht und es müssen lediglich die Kontaktdaten hinterlegt werden oder via der Corona-Warnapp des Bundes (nicht Luca-App) eingecheckt werden. Unser Innenbereich ist aktuell auch bei schlechtem Wetter noch geschlossen. Reservierungen werden erst ab 10 Personen angenommen (ab 20 Personen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten wie bspw. abends), aber durch die zahlreichen Sitzmöglichkeiten im Hof oder im Mühlengarten finden Sie mit Sicherheit ein lauschiges Plätzchen.
Dienstag bis Sonntag von 12.00 - 18.00 Uhr
-im Mühlenhof in Selbstbedienung-

Zur Zeit nehmen wir auf Grund des Corona-Virus Reservierungen für Gesellschaften ab 20 Personen nur unter Vorbehalt an. Wir hoffen, dass wir im kommenden Jahr gesund & munter wieder wie gewohnt Ihre Familienfeiern und Hochzeiten ausrichten dürfen. Gerne können Sie dafür bereits jetzt einen Termin reservieren. Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung, da es wegen den Verschiebungen aus diesem und letztem Jahr bereits verhältnismäßig viele Termine vergeben sind. Ab 20 Personen öffnen wir auch gerne außerhalb unserer Öffnungszeiten. Schreiben Sie uns einfach unter info@brueckermuehle.de und wir lassen Ihnen gerne weitere Informationen zukommen.


In unserem Mühlenhof finden Sie aktuell viele kleine, grüne Inseln, die mit viel Abstand zum Nachbartisch gestellt sind. Viele Pflanzen und auch das sanfte Plätschern unseres Brunnens laden zum Entschleunigen ein. Auch hinter der Mühle und auf den Wiesen an der Ohm finden Sie nun neugeschaffene Sitzmöglichkeiten. Dadurch bieten wir Ihnen trotz der Einschränkungen zahlreiche Sitzmöglichkeiten.

Hausgemachte Kuchen und Speisen


Corona ist auch an uns nicht spurlos vorbei gegangen, denn neben der Tagesgastronomie haben wir normalerweise wöchentlich mehrere Gruppen und Familienfeiern zu Gast, welche auf Grund der aktuellen Beschränkungen leider wegfallen. Daher haben wir uns dazu entschieden, unsere Mühlengastronomie für diesen Sommer umzustrukturieren.
Während unseren Öffnungszeiten bieten wir Ihnen unsere leckeren Mühlenteller mit vielen Käsespezialitäten aus unserem Bioladen, Wurst & Schinken von regionalen Biohöfen sowie leckerem Mühlenbrot, unseren Mühlensalat mit Honig-Senfdressing und wechselnden Beilagen, zwei warme Gerichte (1x mit Fleisch, 1x ohne) und unsere Picknickkörbe an. Hinzu kommt unser köstlicher, selbstgebackener Kuchen und leckeres Eis aus unserem Bioladen.

Die Zutaten für Ihre Speisen kommen aus dem Sortiment unseres Bioladens. Dabei legen wir großen Wert auf Regionalität und Saisonalität unserer Produkte. Unsere Kalt- & Heißgetränke sind ebenfalls aus unserem Bioladen.


Familienfeiern und Betriebsausflüge


Unser besonderes Ambiente eignet sich hervorragend für
Familienfeiern und andere Festlichkeiten. Auch Ihren
Betriebsausflug richten wir nach Ihren Wünschen aus. Je nach Ihren Vorstellungen finden auf unserem Gelände bis zu 100 Personen platz. Weitere Infos: Feste feiern

Für Gruppen und Feste ab 20 Personen arbeiten wir mit dem Nahegelegenen Demeter-Hofgut Fleckenbühl zusammen. Fleckenbühl arbeitet ausschließlich mit biologischen Lebensmitteln und verfolgt damit die gleichen Werte und Leitideen wie wir. Ihre Küche zeichnet sich durch Kreativität und ein Gespür für leckere, vollwertige Gerichte aus. Dabei verarbeiten Sie oft auch die selbst erzeugten und mit dem höchsten Biosiegel "Demeter" versehenen Produkte wie Fleisch und Gemüse. Weitere Infos zu Fleckenbühl finden Sie hier: https://www.die-fleckenbühler.de

Das Angebot, dazu eine Mühlenführung zu buchen, wird
als interessante und bereichernde Auflockerung immer
gerne wahrgenommen.






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